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Best of the Best 2005: Audio

Con così tanti prodotti che si occupano della riproduzione di musica compressa su lettori portatili, è piacevole trovare un'azienda che dedica un prodotto all'estremità opposta dello spettro. Sebbene la riproduzione musicale a due canali di alta qualità possa essere considerata una forma d'arte tecnologica morente, una manciata di produttori continua a fornire attrezzature eccezionali. L'amplificatore integrato CAP-2100 di Classé Audio è un componente a due canali nato dal preamplificatore a due canali CP-500 dell'azienda e dal suo amplificatore CA-2100. Lo chassis singolo elimina componenti ridondanti isolando circuiti e alimentatori dedicati al controllo e alle funzioni di segnale di livello alto e basso di ciascun dispositivo. Questo design semplifica il sistema senza sacrificare la qualità.

È possibile trovare caratteristiche di prestazioni notevoli in tutto il prodotto. Prendi lo stadio amplificatore, che attinge da enormi trasformatori toroidali e da array di filtri di condensatori. Queste riserve di energia elettrica preservano la capacità dell'amplificatore di fornire musica forte e chiara, indipendentemente dalla quantità di volume richiesta dall'ascoltatore. Inoltre, le uscite single-ended possono pilotare un amplificatore esterno o un subwoofer in sostituzione o simultaneamente delle uscite del CAP-2100. Inoltre, il telaio assorbe le vibrazioni esterne che potrebbero altrimenti trasferire ai circuiti interni e degradare le prestazioni.

Uno schermo tattile sul pannello frontale è una delle funzioni più convenienti ed è sicuramente imitato dai concorrenti di Classé. Il touchscreen può essere personalizzato per il tuo particolare sistema, consentendoti di eliminare i pulsanti non necessari e di etichettare gli altri in modo specifico per i componenti del tuo sistema. Il touchpanel riduce anche il rumore relativo al display nel percorso del segnale musicale, contribuendo così ad alcuni dei migliori suoni a due canali che abbiate mai sentito.

Alcune persone considerano i giocatori discografici come irrisori arcaici, ma poi di nuovo, le stesse persone potrebbero gettare un'analoga aspersione sugli orologi meccanici. Anche in questa era digitale, molti degli appassionati più appassionati della musica sentono ancora che i dischi in vinile incarnano la massima fedeltà disponibile. Uno degli aspetti più contemporanei di questa tecnologia antiquata viene dallo specialista stereo britannico Musical Fidelity. Attraverso l'uso di un moderno materiale acrilico lavorato, il giradischi Musical Fidelity M1 offre una nuova estetica visiva e prestazioni eccezionali. L'acrilico pesante e inerte offre una piattaforma senza vibrazioni per il tuo prezioso vinile e un alimentatore separato mantiene l'elettricità ad alta tensione lontana dai delicati segnali che emergono dall'ago M1.

Il berillio è uno dei materiali più leggeri e rigidi dell'universo conosciuto, che sembrerebbe renderlo il materiale perfetto per un cono dell'altoparlante. Sfortunatamente, è anche uno dei materiali più fragili, quindi la sua produzione è costosa e si traduce in numerosi scarti. Uno dei pochi a occuparsi del compito è JMlab, che ha aggiunto un tweeter al berillio al suo superbo diffusore Grand Utopia per creare lo straordinario JMlab Grand Utopia Be. The Grand Utopia Be mette in risalto la qualità dal vivo delle registrazioni musicali come nessun altro diffusore che abbiamo ascoltato. Se si desidera il suono soul di questo diffusore, ma non è in grado di adattarsi al suo enorme cabinet, JMlab offre le versioni più piccole Nova, Alto e Diva, che utilizzano lo stesso incredibile tweeter.

Chi è alla ricerca di un componente sorgente dedicato alle prestazioni a due canali come l'amplificatore integrato CAP-2100 di Classé dovrebbe prendere in considerazione l'Ayre C-5xe, un lettore di dischi universale a due canali. Soprannominato "U2", è progettato per estrarre ogni bit delle prestazioni musicali da DVD-Audio ad alta risoluzione, Super Audio Compact Disc (SACD) e CD standard. Il suo aspetto elegante ma semplice in acciaio inossidabile indica la dedizione del giocatore al suo compito. A differenza di altri lettori universali, questo non spreca risorse né sul video né sulla riproduzione multicanale. Il suo obiettivo, come sarà il tuo, è strettamente legato alla musica.

Il subwoofer, un diffusore specializzato dedicato al basso, sembra un candidato improbabile per una ricerca esauriente, ma il guru dei relatori Jim Thiel si è dedicato all'argomento sin dall'inizio del nuovo millennio. Il suo impegno di quattro anni ha prodotto due brevetti statunitensi e quattro modelli di subwoofer, il nostro preferito è il Thiel SmartSub SS2. La tecnologia di Thiel include circuiti che consentono all'installatore audio di ottimizzare l'SS2 per adattarlo all'acustica della tua stanza. Un processore audio separato, l'integratore SC1, assicura che l'SS2 si armonizzi perfettamente con gli altri diffusori. L'amplificatore interno da 1.000 watt muscoloso della SS2 ei suoi due woofer con cono in alluminio danno a questo subwoofer relativamente piccolo la potenza sufficiente per riempire una stanza di 4.000 piedi cubici.

Masa , il ristorante giapponese nel Time Warner Center di New York, ha attirato l'attenzione per la sua politica dei prezzi: ognuno dei 26 clienti del ristorante spende 350 dollari l'uno, senza bevande, tasse e mance, per banchettare con qualunque chef Masa Takayama offra loro- ma questo prezzo include una parte dell'attenzione dello chef; Takayama è sempre a disposizione, preparando la cena per ciascuno dei suoi ospiti. Invece di fornire menu, segue la tradizione giapponese di omakase, che significa "decide lo chef". Durante una cena di tre o quattro ore a Masa, Takayama potrebbe apparire al tavolo con il caviale e il tonno affettato sottilmente, un bianco tempura al tartufo, o tè verde che lui beve mentre guardi. Alla fine del pasto, sei convinto che il controllo dell'abbandono a volte può essere la migliore linea d'azione.

Per il ristorante Michael Mina , la sua ambientazione a San Francisco Westin St. Francis è stata sia una benedizione che una maledizione. Lo scorso autunno, l'hotel è stato uno dei 14 nella zona della baia presa di mira da uno sciopero dei lavoratori, un incidente che ha bloccato il ristorante per due mesi poco dopo il suo debutto nel luglio 2004. Ma il ristorante, riaperto a dicembre nel suo spazio color crema, adiacente alla hall della proprietà di Union Square, è forse il luogo più invitante della città per un pasto, e il menu di Mina è altrettanto coinvolgente.

Mina, ex chef dell'Aqua di San Francisco, ha creato un menu degustazione complesso da cui i commensali scelgono un ingrediente principale per ogni portata. I servizi consistono in tre interpretazioni dell'articolo, ciascuna accompagnata da una salsa e un contorno. Per esempio, un aragosta all'aragosta comprende una chimichanga di aragosta con salsa di avocado e pomodoro di brandywine, un cane di aragosta (ricoperto e fritto come il suo omonimo) con senape intera e pomodoro verde tedesco e un'aragosta e panino al formaggio grigliato con basilico aioli e pomodoro d'oro giubileo. I secondi seguono questo formato di un ingrediente principale preparato in tre modi, e il tema culmina con il dessert, il più ricco dei quali è un dolce al cioccolato servito alternativamente con butterscotch, malto di cioccolato e ripieni di mousse al burro di arachidi e tre frullati in miniatura da abbinare .

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